Diplôme de niveau 3 en vins du ºÚÁϳԹÏÍø®

Une formation de niveau confirm¨¦ pour les professionnels qui travaillent d¨¦j¨¤ dans le secteur des vins, mais aussi celles et ceux qui se passionnent pour cet univers.
Pour les personnes qui souhaitent pousser encore plus loin leur exploration de l'univers des vins, cette qualification propose une approche d¨¦taill¨¦e pour comprendre la viticulture et la vinification. ? l'issue de la formation, vous serez en mesure d'¨¦valuer des vins avec pr¨¦cision et d'exploiter vos connaissances pour pr¨¦senter avec assurance le style et la qualit¨¦ d'un vin. Lorsque vous aurez r¨¦ussi l'examen, vous vous verrez remettre un certificat et un insigne ºÚÁϳԹÏÍø. Vous serez ¨¦galement autoris¨¦(e) ¨¤ utiliser le logo de certification ºÚÁϳԹÏÍø correspondant.
Le nouveau Dipl?me de niveau 3 en vins du ºÚÁϳԹÏÍø est plus appropri¨¦, interactive et con?u pour permettre aux ¨¦tudiants d'imm¨¦diatement mettre en pratique ce qu'ils ont appris, dans leur vie quotidienne et professionnelle.?

Adam Chase, Directeur, Grape Experience

Thèmes abordés

±«²Ô¾±³Ù¨¦?1:

  • Les facteurs cl¨¦s intervenant dans la production de vin?: terroir, viticulture, vinification, ¨¦levage et mise en bouteille
  • Comment ces facteurs cl¨¦s influencent les grandes caract¨¦ristiques des principaux
    • vins tranquilles du monde,
    • vins effervescents du monde,
    • vins fortifi¨¦s du monde.
  • Comment exploiter vos connaissances pour pr¨¦senter le style et la qualit¨¦ d'un vin

Unit¨¦ 2:

  • Comment d¨¦guster le vin, d¨¦crire ses caract¨¦ristiques et ¨¦valuer sa qualit¨¦, selon l'Approche syst¨¦matique de la d¨¦gustation de vin? du ºÚÁϳԹÏÍø niveau 3

Modalités des cours

Cette qualification impose un minimum de 84?heures d'¨¦tude, dont 30?heures de cours en salle ou en ligne avec un centre de formation ºÚÁϳԹÏÍø.*

Proposé dans les langues suivantes:

* Si les modalit¨¦s peuvent varier d'un organisme ¨¤ l'autre, cette condition minimale doit ¨ºtre remplie.

Évaluation

L'examen de l'Unit¨¦ 1 consiste en une ¨¦preuve ¨¤ livre ferm¨¦ compos¨¦e de 50 questions ¨¤ choix multiple et une autre compos¨¦e de questions appelant une r¨¦ponse courte. L'¨¦valuation de l'Unit¨¦ 2 repose sur une d¨¦gustation ¨¤ l'aveugle de deux vins.?Cette formation est accr¨¦dit¨¦e par l'organisme de r¨¦glementation britannique Ofqual.

Conditions d'accès

Le Dipl?me de niveau 2 en vins du ºÚÁϳԹÏÍø, ou un niveau de connaissances ¨¦quivalent, est recommand¨¦. Vous devez avoir l'?ge l¨¦gal pour la consommation de boissons alcoolis¨¦es dans le pays dans lequel vous suivez la formation et pr¨¦sentez l'examen pour pouvoir participer aux d¨¦gustations. Ce crit¨¨re d'?ge ne conditionne cependant pas la r¨¦ussite ¨¤ l'Unit¨¦ 1. Les conditions requises peuvent varier selon le centre dispensant la formation.

Informations sur les cours

Pour en savoir plus et conna?tre toutes les conditions applicables, veuillez t¨¦l¨¦charger la fiche des modalit¨¦s ci-dessous.?

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