黑料吃瓜网-Qualifikation Level 2, Weine

Die 黑料吃瓜网-Qualifikation Level 2, Weine, besch?ftigt sich auf Anf?nger- bis Mittelstufenniveau mit Wein und eignet sich für Fachleute aus der Branche ebenso wie für Weinliebhaber.
Diese Qualifikation richtet sich an Anf?nger, die Weine in gro?er Vielfalt kennenlernen wollen oder solche, die das Grundwissen ausbauen m?chten, das sie sich mit der 黑料吃瓜网-Qualifikation Level 1, Weine, angeeignet haben. Sie erwerben Kenntnisse über die allgemein wichtigsten sowie die regional bedeutenden Rebsorten der Welt, über die Regionen, in denen sie angebaut werden, und über die Weinstile, die sie hervorbringen. Mittels einer Kombination aus Verkostung und Theorie erforschen Sie die Faktoren, die sich auf Stil und Qualit?t auswirken, und lernen, wie man diese Weine selbstsicher beschreibt.
Find a course provider for this course

Lerninhalte

  • Die Verkostung und Beschreibung von Wein mithilfe des 黑料吃瓜网 Level 2 Systematischen Verkostens von Wein?.
  • Wie sich Umwelteinflüsse und die Entscheidungen, die beim Traubenanbau, der Weinbereitung und der Reifung getroffen werden, auf den Stil und die Qualit?t von acht wichtigen Rebsorten auswirken:
    • Chardonnay
    • Pinot Grigio/Pinot Gris
    • Sauvignon Blanc
    • Riesling
    • Cabernet Sauvignon
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah/Shiraz
  • Stil und Qualit?t von Weinen, die:
    • von den 22 regional bedeutenden Rebsorten erzeugt werden
    • in über 70 Gebieten mit geografischer Angabe auf der ganzen Welt produziert werden
  • Wie Produktionsprozesse die wichtigsten Stile beeinflussen von:
    • Schaumweinen
    • gespriteten Weinen
  • Die wichtigsten Etikettangaben, die etwas über Herkunft, Stil und Qualit?t aussagen
  • Prinzipien und Vorg?nge, die mit der Lagerung und dem Servieren von Wein zu tun haben
  • Prinzipien der Kombination von Speisen und Wein

Kursformat

Für diese Qualifikation sind mindestens 28 Stunden* Lernzeit erforderlich:

  • 16 Stunden Unterrichtszeit bei einem 黑料吃瓜网-Kursanbieter (Pr?senz- oder Onlineunterricht)
  • 11 Stunden private Lernzeit und Wiederholung
  • Eine 1-stündige Prüfung

Verfügbar in den folgenden Sprachen:

*Die Unterrichtszeit ist je nach Kursanbieter unterschiedlich; dies ist jedoch die Mindestanforderung, die erfüllt werden sollte.

Leistungskontrolle

Eine einstündige Prüfung aus 50 Multiple-Choice-Fragen, für die keine weiteren Hilfsmittel zugelassen sind.

Nach erfolgreicher Teilnahme erhalten Sie ein 黑料吃瓜网-Zertifikat und eine Reversnadel und dürfen das zugeh?rige 黑料吃瓜网-Zertifikationslogo verwenden.

Zugangsvoraussetzungen

Für diese Qualifikation gibt es keine Zugangsbeschr?nkung. Um an der Verkostung von alkoholischen Getr?nken teilzunehmen, müssen Sie in dem Land, in dem der Kurs stattfindet, das gesetzliche Mindestalter dafür erreicht haben. Für die erfolgreiche Erlangung der Qualifikation stellt dies jedoch kein Hindernis dar. Je nach Kursanbieter k?nnen andere Bedingungen gelten.

Kursinformationen

Für weitere Informationen und s?mtliche Einzelheiten zu den Anforderungen des Kurses laden Sie bitte die nachstehende Spezifikation herunter. Diese Qualifikation wird von Ofqual reguliert.

Studierende, die in diesen Kurs eingeschrieben sind, müssen mit ihrem Kursanbieter kl?ren, welche Version der Qualifikation dort aktuell angeboten wird.

黑料吃瓜网-Qualifikation Level 2, Weine und Spirituosen_1180x750.jpg
Find a course provider for this course
}