Cualificación de Nivel 3 en Vinos ºÚÁϳԹÏÍø®

Cualificaci¨®n de nivel avanzado, dirigida tanto a los profesionales de la industria del vino como a los aficionados.
Para aquellos que buscan profundizar m¨¢s en el mundo del vino, esta cualificaci¨®n proporciona un conocimiento profundo del cultivo de la vi?a y la elaboraci¨®n del vino. Tras completar con ¨¦xito la formaci¨®n, podr¨¢ valorar los vinos de forma precisa y tambi¨¦n podr¨¢ utilizar su conocimiento para explicar el estilo y la calidad del vino con fundamento. Tras completar con ¨¦xito la formaci¨®n, recibir¨¢ una certificaci¨®n ºÚÁϳԹÏÍø y un pin acreditativo, y podr¨¢ utilizar el logotipo certificado de ºÚÁϳԹÏÍø asociado.
La nueva cualificaci¨®n de nivel 3 en Vinos es m¨¢s pertinente, interactiva y est¨¢ dise?ada para que los estudiantes puedan aplicar inmediatamente lo que han aprendido en su vida cotidiana ?y laboral.

Adam Chase, Director, Grape Experience

Contenidos del aprendizaje

Unidad 1:

  • Factores clave en la elaboraci¨®n del vino: emplazamiento, cultivo de la vi?a, elaboraci¨®n del vino, envejecimiento y embotellado
  • C¨®mo estos factores clave influyen en las caracter¨ªsticas clave de los principales:
    • vinos tranquilos del mundo
    • vinos espumosos del mundo
    • vinos generosos del mundo
  • C¨®mo aplicar su conocimiento para explicar el estilo y la calidad del vino

Unidad 2:

  • C¨®mo catar vinos, describir sus caracter¨ªsticas y evaluar la calidad, siguiendo la T¨¦cnica Sistem¨¢tica de Cata de Vino ºÚÁϳԹÏÍø? (SAT) de la Cualificaci¨®n de Nivel 3

Metodología del curso

Esta cualificaci¨®n tiene un requisito m¨ªnimo de 84 horas de estudio, incluidas 30 horas de formaci¨®n en clase o en l¨ªnea con un proveedor de cursos ºÚÁϳԹÏÍø.*

Disponible para realizarla en los siguientes idiomas:

* El m¨¦todo variar¨¢ seg¨²n el proveedor del curso; sin embargo, este es el requisito m¨ªnimo que debe cumplirse.

Evaluación

La Unidad 1 se eval¨²a por medio de un examen de 50 preguntas de opci¨®n m¨²ltiple y un examen escrito de respuestas cortas. La Unidad 2 se eval¨²a con una cata ciega de dos vinos.

Esta cualificaci¨®n est¨¢ regulada por Ofqual.

Requisitos de acceso

Se recomienda haber finalizado la Cualificaci¨®n de Nivel 2 en Vinos ºÚÁϳԹÏÍø o demostrar un nivel de conocimiento equivalente. Para poder participar en cualquier degustaci¨®n de alcohol, es preciso ser mayor de edad legal para beber en el pa¨ªs donde vaya a asistir al curso y al examen. Sin embargo, esto no es un impedimento para poder completar con ¨¦xito la Unidad 1.

Los requisitos pueden variar en funci¨®n del proveedor del curso.

Información del curso

Para m¨¢s informaci¨®n y detalles sobre los requisitos del curso, descargue las siguientes especificaciones.

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