Qualifica ºÚÁϳԹÏÍø Livello 1 Vino

Un'introduzione al vino rivolta ai partecipanti, adatta sia a chi intende iniziare una carriera nel settore sia a chi nutre semplicemente un interesse nel vino.
Questa qualifica fornisce a chi ¨¨ nuovo di questa materia un'introduzione pratica al mondo del vino. Potrai esplorare i tipi e gli stili principali dei vini mediante la vista, l'olfatto e il gusto e ricevere le competenze di base per descrivere accuratamente i vini e abbinare cibo e vino. Al completamento del corso, riceverai un certificato ºÚÁϳԹÏÍø e una spilla.
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Le qualifiche ºÚÁϳԹÏÍø mi hanno dato le basi per sviluppare le mie competenze nel settore del vino. Le lezioni sono state di ispirazione e sono entrata in contatto con tutte le aree del settore.

Grace Matterson, studentessa, Regno Unito

Argomenti

  • I tipi e gli stili principali dei vini
  • I vitigni pi¨´ diffusi e le loro caratteristiche
  • Conservazione e servizio del vino
  • I principi dell'abbinamento fra cibo e vino.
  • Come descrivere il vino utilizzando l'Approccio Sistematico alla Degustazione ºÚÁϳԹÏÍø? (SAT) Livello 1

Durata del corso

Questa qualifica richiede un numero minimo di sei ore di studio, in classe oppure online, presso un centro di formazione ºÚÁϳԹÏÍø.*

Disponibile nelle lingue elencate di seguito:

* La durata pu¨° variare a seconda del centro di formazione, ma deve comunque rispettare questo requisito minimo.

Valutazione

La valutazione viene effettuata mediante un esame scritto di 30 domande a risposta multipla.

Questa qualifica ¨¨ accreditata da Ofqual (Agenzia per il controllo di esami e qualifiche del Regno Unito).

Requisiti di ammissione

L'accesso a questa qualifica ¨¨ aperto a tutti, senza requisiti preliminari. Per partecipare alla degustazione dei vini ¨¨ necessario avere l'et¨¤ legale per il consumo di bevande alcoliche nel paese nel quale si frequenta il corso. Tuttavia, questo non ¨¨ un impedimento per il conseguimento della qualifica. I requisiti possono variare a seconda del centro di formazione.

Informazioni sul corso

Per maggiori informazioni e per i dettagli completi sui requisiti del corso, scarica il documento di Specifica indicato di seguito.

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