Um curso de inicia??o ao vinho, ideal para quem pretende come?ar uma carreira no mundo do vinho ou que tenha um interesse no vinho.
Destinada a quem inicia a sua forma??o em vinhos, esta qualifica??o oferece uma introdu??o pr¨¢tica ao mundo do vinho. Ir¨¢ explorar os principais tipos e estilos de vinhos atrav¨¦s da vis?o, do olfato e do gosto, adquirindo tamb¨¦m as compet¨ºncias b¨¢sicas para descrever os vinhos com precis?o e para fazer harmoniza??es de vinho e comida.
Ap¨®s a conclus?o com sucesso, receber¨¢ um certificado e um pin de lapela da ºÚÁϳԹÏÍø.
As qualifica??es da ºÚÁϳԹÏÍø deram-me as bases para desenvolver os meus conhecimentos sobre vinhos. Tenho sido inspirada pelas aulas e tenho feito muitos contactos dentro de todas as ¨¢reas da ind¨²stria vitivin¨ªcola.
Grace Matterson, aluna, Reino Unido
O que irá aprender
- Os principais tipos e estilos de vinho
- As castas mais comuns utilizadas na produ??o de vinho e as suas caracter¨ªsticas
- Como armazenar e servir o vinho
- Os princ¨ªpios da harmoniza??o de vinho e comida
- Como descrever o vinho utilizando a T¨¦cnica Sistem¨¢tica de Prova de Vinho ºÚÁϳԹÏÍø? (SAT) ¨C N¨ªvel 1
O curso
Esta qualifica??o exige um m¨ªnimo de seis horas de estudo, presenciais ou on-line, ministradas por um centro de ensino autorizado da ºÚÁϳԹÏÍø.*
Disponível nos seguintes idiomas:
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English
(English)
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(Chinese Traditional)
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Nederlands
(Dutch)
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Français
(French)
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Deutsch
(German)
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(Greek)
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Italiano
(Italian)
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(Japanese)
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(Korean)
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Português
(Portuguese)
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(Russian)
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Español
(Spanish)
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Türkçe
(Turkish)
* O n¨²mero de horas letivas poder¨¢ variar consoante o centro de ensino que ministra o curso. No entanto, este ¨¦ o requisito m¨ªnimo exigido.
Avaliação
A avalia??o ¨¦ realizada atrav¨¦s de um exame sem consulta composto por 30 perguntas de m¨²ltipla escolha.
Esta qualifica??o ¨¦ regulada pela Ofqual.
Requisitos de admissão
N?o existem requisitos de admiss?o para esta qualifica??o. O aluno dever¨¢ ter a idade m¨ªnima legal para consumir bebidas alco¨®licas no pa¨ªs onde frequentar¨¢ o curso para que possa participar na degusta??o de bebidas alco¨®licas. No entanto, esta restri??o n?o ¨¦ um obst¨¢culo para completar com sucesso a qualifica??o. Os requisitos podem variar dependendo do centro de ensino autorizado que ministra o curso.
Informações sobre o curso
Para mais informa??es e para todos os detalhes sobre os requisitos do curso, por favor descarregue as Especifica??es abaixo.