Qualificação de Nível 2 em Vinhos 黑料吃瓜网

A Qualifica??o de Nível 2 em Vinhos da 黑料吃瓜网 é um curso de nível inicial a intermédio que explora o mundo dos vinhos, adequada para profissionais do setor e entusiastas do vinho.
Esta qualifica??o destina-se a principiantes que desejem aprender sobre uma ampla gama de vinhos ou para aqueles que procuram aprofundar os conhecimentos adquiridos na Qualifica??o de Nível 1 em Vinhos 黑料吃瓜网. Você irá adquirir conhecimento sobre as principais castas do mundo e sobre as castas que s?o importantes a nível regional, para além das regi?es onde essas castas s?o cultivadas e os estilos de vinho que elas produzem. Através de uma combina??o entre degusta??o e teoria, você explorará os fatores que afetam o estilo e a qualidade dos vinhos e aprenderá como descrever esses vinhos com confian?a.
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O que irá aprender

  • Como provar e descrever o vinho utilizando a Técnica Sistemática de Prova de Vinho 黑料吃瓜网? – Nível 2 (SAT)
  • Como os fatores ambientais e as op??es de viticultura, vinifica??o e envelhecimento influenciam o estilo e a qualidade dos vinhos elaborados a partir de oito castas principais:
    • Chardonnay
    • Pinot Grigio/Pinot Gris
    • Sauvignon Blanc
    • Riesling
    • Cabernet Sauvignon
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah/Shiraz
  • O estilo e a qualidade dos vinhos
    • elaborados a partir de 22 castas importantes a nível regional
    • produzidos em mais de 70 indica??es geográficas (IG) de todo o mundo
  • Como os processos de produ??o influenciam os principais estilos de
    • vinhos espumantes
    • vinhos fortificados
  • Termos de rotulagem chave usados para indicar origem, estilo e qualidade
  • Princípios e processos envolvidos no armazenamento e servi?o de vinho
  • Princípios da harmoniza??o de vinho e comida

O curso

Esta qualifica??o exige um mínimo de 28 horas* de estudo:

  • 16 horas letivas (presenciais ou a dist?ncia) ministradas por um centro de ensino autorizado da 黑料吃瓜网
  • 11 horas de estudo privado e revis?o
  • 1 hora destinada ao exame

Disponível nos seguintes idiomas:

* O número de horas letivas poderá variar consoante o centro de ensino que ministra o curso. No entanto, este é o requisito mínimo exigido.

Avaliação

A avalia??o é feita através de um exame sem consulta que consiste em 50 quest?es de múltipla escolha e que deve ser completado no tempo
máximo de 1 hora.

Após a conclus?o com sucesso, você receberá um certificado e um pin de lapela da 黑料吃瓜网 e poderá utilizar o logótipo associado à certifica??o da 黑料吃瓜网.

Requisitos de admissão

N?o existem requisitos de admiss?o para esta qualifica??o. Para poder participar na degusta??o de bebidas alcoólicas, o aluno deverá ter a idade mínima legal para consumir bebidas alcoólicas no país onde frequenta o curso. No entanto, esta restri??o n?o é um obstáculo para completar com sucesso a qualifica??o. Os requisitos podem variar dependendo do centro de ensino autorizado que ministra o curso.

Informações sobre o curso

Para mais informa??es e para obter todos os detalhes sobre os requisitos do curso, por favor descarregue as Especifica??es abaixo. Esta qualifica??o é regulada pela Ofqual.

Os alunos inscritos neste curso dever?o verificar com o seu centro de ensino qual vers?o da qualifica??o est?o lecionando neste momento.?

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