Qualificação de Nível 3 em Vinhos ºÚÁϳԹÏÍø

Uma qualifica??o de n¨ªvel avan?ado para profissionais que trabalham na ind¨²stria do vinho e entusiastas do vinho.
Para aqueles que procuram desenvolver ainda mais os seus conhecimentos no mundo dos vinhos, esta qualifica??o oferece um entendimento detalhado sobre a produ??o de castas e vinhos. Ap¨®s a conclus?o poder¨¢ avaliar os vinhos com precis?o e utilizar os seus conhecimentos para explicar com confian?a o estilo e a qualidade dos vinhos. Ap¨®s a conclus?o com sucesso, voc¨º receber¨¢ um certificado e um pin de lapela da ºÚÁϳԹÏÍø e poder¨¢ utilizar o log¨®tipo associado ¨¤ certifica??o da ºÚÁϳԹÏÍø.
O novo qualifica??o de N¨ªvel 3 em Vinhos ¨¦ mais relevante e interactivo, e foi desenvolvido para permitir aos estudantes uma aplica??o mais imediata nas suas vidas e actividades profissionais do que aprenderam.?

Adam Chase, Director, Grape Experience

O que irá aprender

Unidade 1:

  • Os fatores chave na produ??o de vinho: localiza??o, produ??o de castas, produ??o de vinho, matura??o e engarrafamento
  • Como estes fatores chave influenciam as caracter¨ªsticas chave dos principais
    • vinhos tranquilos do mundo
    • vinhos espumantes do mundo
    • vinhos fortificados do mundo
  • Como aplicar os seus conhecimentos para explicar o estilo e a qualidade dos vinhos

Unidade 2:

  • Como provar vinhos, descrever as respetivas caracter¨ªsticas e avaliar a qualidade, utilizando a T¨¦cnica Sistem¨¢tica de Prova de Vinho ºÚÁϳԹÏÍø ? (SAT) da Qualifica??o de N¨ªvel 3.

O curso

Esta qualifica??o exige um m¨ªnimo de 84 horas de estudo, 30 horas das quais dever?o ser horas letivas presenciais ou a dist?ncia, sempre ministradas por um centro de ensino da ºÚÁϳԹÏÍø.*

Disponível nos seguintes idiomas:

* O n¨²mero de horas letivas poder¨¢ variar consoante o centro de ensino que ministra o curso. No entanto, este ¨¦ o requisito m¨ªnimo exigido.

Avaliação

A Unidade 1 ¨¦ avaliada por meio de um exame composto por 50 quest?es de m¨²ltipla escolha e por um exame escrito de perguntas de resposta curta. Ambos os exames n?o t¨ºm possibilidade de consulta. A Unidade 2 ¨¦ avaliada por meio de uma prova cega de dois vinhos.

Esta qualifica??o ¨¦ regulada pela Ofqual.

Requisitos de admissão

Para se inscrever neste curso ¨¦ recomend¨¢vel possuir a Qualifica??o de N¨ªvel 2 em Vinhos ºÚÁϳԹÏÍø ou, em alternativa, poder demonstrar um n¨ªvel de conhecimentos equivalente. O aluno dever¨¢ ter a idade m¨ªnima legal para consumir bebidas alco¨®licas no pa¨ªs onde frequentar¨¢ o curso e o exame para que possa participar na degusta??o de bebidas alco¨®licas. No entanto, esta restri??o n?o ¨¦ um obst¨¢culo para completar com sucesso a Unidade 1. Os requisitos poder?o variar dependendo do centro de ensino autorizado que ministra o curso.

Informações sobre o curso

Para mais informa??es e para todos os detalhes sobre os requisitos do curso, por favor descarregue as Especifica??es abaixo.

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