ºÚÁϳԹÏÍø 2. Seviye ?arap Yeterlik Program?

ºÚÁϳԹÏÍø 2. Seviye ?arap Yeterlik Program?, sekt?r profesyonelleri ve ?arap merakl?lar?na uygun ba?lang?? ve orta seviyede ?arap konusunu i?leyen bir yeterlik program?d?r.
Bu yeterlik program?, geni? bir yelpaze olu?turan ?araplar hakk?nda bilgi edinmek isteyen ba?lang?? seviyesindeki ki?ilerle ºÚÁϳԹÏÍø 1. Seviye ?arap Yeterlik Program?yla edindikleri temel bilgileri peki?tirmek isteyen ki?ilere y?neliktir. Bu program sayesinde d¨¹nya ?ap?nda yeti?tirilen ba?at ve b?lgesel ?nem ta??yan ¨¹z¨¹m ?e?itleri, ¨¹z¨¹m yeti?tirilen b?lgeler ve yeti?tirilen ¨¹z¨¹mlerle yap?lan ?arap stilleri hakk?nda bilgi sahibi olursunuz. Tad?m ve teorinin bile?imi sayesinde ?arap stillerini ve kalitesini etkileyen unsurlar? kavrarken bu ?araplar? ?zg¨¹venle tan?mlama yetene?ine kavu?ursunuz.

Neler ö?reneceksiniz

  • ºÚÁϳԹÏÍø 2. Seviye Sistematik ?arap Tad?m? Yakla??m?? ile ?arap tad?m? ve ?arap tan?mlanmas?
  • ?evresel unsurlar?n, ¨¹z¨¹m yeti?tirme tarz?n?n, ?arap yap?m stilinin ve olgunla?t?rma se?eneklerinin a?a??daki sekiz ba?l?ca ¨¹z¨¹m ?e?idiyle yap?lan ?araplar?n stil ve kalitesini nas?l etkiledi?inin ??renilmesi:
    • Chardonnay
    • Pinot Grigio/Pinot Gris
    • Sauvignon Blanc
    • Riesling
    • Cabernet Sauvignon
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah/Shiraz
  • ?araplar?n stil ve kalitesi:
    • B?lgesel ?nem ta??yan 22 ¨¹z¨¹m ?e?idiyle yap?lan ?araplar
    • D¨¹nya ?ap?nda 70¡¯in ¨¹zerinde co?rafi belirtece (GIs) sahip yerlerde yap?lan ?araplar
  • Yap?m s¨¹re?lerinin temel ?arap stillerine etkisi:
    • K?p¨¹kl¨¹ ?araplar
    • Fortifiye ?araplar
  • K?ken, stil ve kalite belirtmek i?in kullan?lan ba?l?ca etiketleme terimleri
  • ?arab?n saklanmas? ve servis edilmesine y?nelik temel prensip ve y?ntemleri
  • Yemek ve ?arap e?le?mesinde temel prensipler

Kurs ?ekli

Bu yeterlik program? en az 28 saatlik* ?al??ma gerektirmektedir:

  • Bir ºÚÁϳԹÏÍø kurs merkezi (s?n?f ya da ?evrimi?i) ile 16 saatlik ders
  • 11 saatlik ki?isel ?al??ma ve revizyon
  • Bir kez 1-saatlik s?nav

E?itim a?a??daki dillerde mevcuttur:

*Ders ?ekli kurs merkezine g?re farkl?l?k g?sterir; bununla birlikte yukar?da belirtilen minimum s¨¹reye uyulmal?d?r.

De?erlendirme

50 ?ok se?meli sorulardan olu?an bir saatlik yard?ms?z s?nav.

Ba?ar?l? ?ekilde tamamlad?ktan sonra ºÚÁϳԹÏÍø sertifikas? ve yaka rozeti alacaks?n?z ve ilgili ºÚÁϳԹÏÍø sertifikal? logo kullanabileceksiniz.

Giri? gereklilikleri

Bu yeterlik program?na ba?vurmak i?in tek ?art, alkol tad?m?na kat?labilmeniz i?in kursa kat?ld???n?z ¨¹lkede yasal alkol t¨¹ketme ya??nda olman?zd?r. Bununla birlikte, alkol tad?m? yapmaman?z bu yeterlik program?n? ba?ar?yla tamamlaman?z i?in bir engel de?ildir. Kurs kat?l?m gereklilikleri kursu veren kurs merkezine g?re de?i?ebilir.

Kurs Bilgisi

Daha fazla bilgi ve kurs gereklilikleriyle ilgili b¨¹t¨¹n detaylar i?in l¨¹tfen a?a??daki Bilgilendirme Rehberini indirin. Bu yeterlik program? Ofqual taraf?ndan d¨¹zenlenmektedir.

Bu kursa kay?t olan ??rencilerin, gidecekleri kurs merkezinde verilen mevcut yeterlik program?nda hangi versiyonun kullan?ld???n? kontrol etmesi gerekmektedir.

ºÚÁϳԹÏÍø® 2. Seviye ?arap ve Yüksek Alkollü ?çkiler Yeterlik Program?_1180x750.jpg
}